Procuramos qualidade genuína, com uma seleção cuidada dos produtos, temperando-os e confecionando-os com amor e dedicação.
Os nossos pratos são feitos na hora, pelo que alguns deles demoram a ser finalizados.
Assim, agradecemos, desde já, a sua compreensão.
Tempo estimado: entre 30 e 50 minutos.
Bom Apetite!
IVA incluído à taxa legal em vigor.
Neste estabelecimento existe livro de reclamações.
Com uma vista desafogada sobre o campo, a nossa casa de chá é o local ideal para passar uns bons momentos. Predominam os sons e aromas da natureza e o ambiente é muito relaxante. As infusões de ervas que servimos são de produção própria, com certificação biológica, alguns deles colhidos no momento de servir. Temos também chá de vários tipos e origens, que servimos simples ou conjugados com as nossas ervas. Para acompanhar, scones, panquecas, torradas, doçaria tradicional e várias outras iguarias, na sua maioria produzidas na casa. Uma perdição !
Horário
Todos os dias, das 8 às 19 horas.
DA NOSSA TERRA PARA A SUA MESA
Na Quinta do Mel, cada prato conta uma história de respeito pela terra, pelo tempo da natureza e pela pureza dos sabores. Seguimos o conceito Farm-to-Table, o que significa que, na medida do possível, tudo o que servimos é produzido por nós, com origem na nossa Quinta do Freixo.
Na Quinta do Freixo, praticamos agricultura regenerativa, um modelo de cultivo que vai além do biológico. Utilizamos ovelhas, porcos pretos, vacas e galinhas como parte ativa do processo agrícola, melhorando os solos de forma natural. Estes animais contribuem para a fertilidade da terra, a diversificação das culturas e o equilíbrio do ecossistema, permitindo-nos produzir legumes saudáveis, saborosos e sustentáveis.
O nosso compromisso é simples: respeitar o solo, honrar as tradições e oferecer-lhe ingredientes autênticos, cultivados com tempo e dedicação. Aqui, a natureza dita o menu e cada estação traz novos sabores à sua mesa.
BEM-VINDO AO VERDADEIRO SABOR DO ALGARVE.
Aberto
O Restaurante está aberto todos os dias, das 8h às 22h
Reservar MesaHorário
Pequeno Almoço - Todos os dias, das 8 às 12 horas.
Brunch - Sábados, Domingos e Feriados, das 11 às 15 horas.
Por Adulto: 20,00€
Por Criança (dos 4 aos 11 anos): 11,00€
O nosso pequeno-almoço é preparado com produtos frescos, confecionados no momento, para si.
Inclui scones ou panquecas, sumo de laranja natural, compotas da nossa produção, carnes frias, queijo, ovos, iogurte, torradas, cereais, café, chá e infusões das nossas ervas.
NOTA: Não é possivel partilhar o pequeno-almoço, uma vez que é servido à descrição (tudo o que quiser comer).
Por Adulto: 30,00€
Por Criança (dos 4 aos 11 anos): 15,00€
O nosso brunch é preparado com produtos frescos, confecionados ao momento, para si.
Inclui scones, panquecas, sumo de laranja natural, compotas da nossa produção, queijos e enchidos, ovos, legumes salteados, tirinhas de porco ibérico, tiborna mediterrânica, iogurtes, torradas, cereais, café, chá e infusões das nossas ervas.
NOTA: Não é possivel partilhar o brunch, uma vez que é servido à descrição (tudo o que quiser comer).
SCONES OU PANQUECAS COM MANTEIGA E COMPOTA 3,60€
SCONES COM MANTEIGA, COMPOTA E CHANTILLY 4,20€
PANQUECAS COM GELADO ARTESANAL 6,30€
COMPOTAS:
abóbora c/ amêndoa, figo, damasco, morango, abóbora, tomate, laranja, gila ou tomate verde
GELADOS:
baunilha, morango ou chocolate
SANDES DE PAIOLA DE PORCO PRETO 5,50€
SANDES DE PRESUNTO SERRANO 6,00€
SANDES DE QUEIJO DE CABRA FRESCO E MARMELADA 6,90€
SANDES DE QUEIJO DE OVELHA AMANTEIGADO E PRESUNTO 8,90€
SANDES DE FRANGO DO CAMPO 6,90€
frango do campo, folhas frescas, tomate e maionese
TORRADA COM MANTEIGA 3,00€
TORRADA COM MANTEIGA E COMPOTA 3,60€
TORRADA COM AZEITE VIRGEM E ERVAS 3,00€
PAIO DO LOMBO DA QTA. DO FREIXO 8,60€
QUEIJO DE CABRA FRESCO (un.) 7,00€
com azeite e orégãos
TÁBUA DE COUVERTS 7,30€
azeitonas temperadas, pasta de atum, cenouras à algarvia e manteiga de ervas frescas
CENOURAS À ALGARVIA 2,30€
AZEITONAS TEMPERADAS 2,30€
PASTA DE ATUM 3,70€
MANTEIGA (un.) 0,80€
MANTEIGA COM ERVAS FRESCAS (un.) 1,90€
CESTO DE PÃO 2,90€
MADEIRA 4,30€
PORTO TINTO 4,30€
PORTO BRANCO SECO 4,30€
PORTO 10 ANOS 7,50€
PORTO 20 ANOS 12,60€
HEINEKEN 25CL 4,50€
HEINEKEN 50CL 8,00€
SEM ÁLCOOL 33CL 4,00€
SIDRA 4,50€
O NOSSO ICE TEA DE ERVAS
ERVA PRÍNCIPE 3,40€
BELA LÚISA 3,40€
ÁGUA COM GÁS
ÁGUA CASTELO 25CL 2,90€
ÁGUA CASTELO 75CL 6,50€
ÁGUA DAS PEDRAS 25CL 2,90€
ÁGUA SEM GÁS
ÁGUA MINERAL 25CL 2,50€
ÁGUA MINERAL 1LT 4,90€
REFRIGERANTES
ÁGUA TÓNICA 3,70€
SPRITE 3,50€
COCA-COLA 3,50€
COCA-COLA ZERO 3,50€
SUMO DE MAÇÃ 4,50€
ICE-TEA MANGA ANANÁS, LIMÃO OU PÊSSEGO 3,50€
LARANJA 4,50€
LIMONADA 3,90€
MANGA 4,90€
ANANÁS 4,90€
MORANGO 4,90€
SMOOTHIES
ANANÁS 5,80€
MANGA 5,80€
MORANGO 5,20€
FRUTOS SILVESTRES 5,20€
SMOOTHIES ESPECIAIS
QUINTA DO MEL 7,50€
morango e banana
AÇAÍ BREAKFAST 7,50€
manga, morangos, açaí, mirtilos, sementes de linho e cânhamo
TROPICAL 7,50€
ananás, manga e papaia
ENERGÉTICO 7,50€
abacate, maçã, pera, kiwi e hortelã
BATIDOS
BAUNILHA 5,90€
CHOCOLATE 5,90€
ANANÁS 5,30€
MANGA 5,50€
MORANGO 5,30€
FRUTOS SILVESTRES 5,30€
COCKTAILS S/ ÁLCOOL
MOJITO SEM ÁLCOOL 8,10€
hortelã, lima, sprite e água com gás
CINDERELA 7,70€
sumo de limão, sumo de laranja e sumo de ananás
CAIPIRINHAS
CAIPIRINHA DE LIMA cachaça 8,00€
CAIPIRINHA DE ANANÁS cachaça 8,90€
CAIPIRINHA DE MORANGO cachaça 8,30€
CAIPIRINHA SERRANA aguardente de figo 7,70€
CAIPIRÃO licor beirão 7,70€
CAIPIRÍSSIMA rum 8,30€
CAIPIROSKA vodka 8,30€
MORANGOSKA vodka e morango 8,50€
LONG DRINKS
SPRITZ LARANJA ALGARVE 8,90€
licor de laranja, prosecco e soda
APEROL SPRITZ 8,90€
aperol, prosecco e soda
VODKA LARANJA 8,30€
vodka e sumo de laranja
CUBA LIBRE 9,00€
rum e coca-cola
GINFIZZ 9,60€
gin, limão, açúcar e água com gás
MOJITO 9,90€
rum, hortelã, soda e sumo limão
PIÑA COLADA 9,90€
leite de coco, ananás e rum
LARANJA TÓNICO 8,00€
licor de laranja do algarve e água tónica
PORTO TÓNICO 8,00€
vinho do porto e água tónica
CAMPARI C/ SUMO LARANJA 7,50€
HIDROMEL
O NOSSO HIDROMEL | OUR MEAD 3,90€
a bebida fermentada mais antiga que se conhece. Há quem a denomine “O Néctar dos Deuses”
VERMUTES
MARTINI BIANCO 4,50€
MARTINI DRY 4,50€
MARTINI ROSSO 4,50€
CAMPARI 4,50€
APEROL 6,00€
SCOTCH WHISKY- NOVO
J&B NOVO 6,50€
SCOTCH WHISKY- VELHO
CHIVAS REAGAL 12 ANOS 8,90€
LOGAN 12 ANOS 7,00€
JOHNNIE WALKER BLACK LABEL 12 ANOS 7,00€
SCOTCH WHISKY- MALTE
CARDHU 12 ANOS 8,90€
GLENFFIDICH 12 ANOS 8,90€
TENESSE WHISKEY
JACK DANIELS 6,90€
BOURBON WHISKEY
FOUR ROSES 6,90€
JIM BEAM 6,90€
IRISH WHISKEY
JAMESON 7,80€
JAPONÊS WHISKY
NIKKA 13,00€
AGUARDENTE
A NOSSA AGUARDENTE DE FIGO 6,30€
MEDRONHO 6,50€
CARVALHO RIBEIRO & FERREIRA - C.R.F. 6,90€
ADEGA VELHA 8,90€
COCGNAC & ARMAGNAC
RÉMY MARTIN VSOP 8,90€
BRANDY
CROFT 6,30€
CONSTANTINO 6,30€
1920 6,30€
MACIEIRA 6,30€
GIN
GORDONS 8,50€
BOMBAY 9,80€
HENDRICKS 11,20€
G’VINE 12,30€
BULDOG 10,50€
MARE 11,60€
VODKA
ERISTOFF 5,80€
ABSOLUT 5,80€
PRETO 5,80€
RUM
BACARDI 5,80€
TEQUILA
JOSE CUERVO ESPECIAL 5,00€
LICORES
AMARGUINHA 4,50€
BAILEYS 6,80€
BEIRÃO 5,20€
TRIPLE SECO 3,80€
CAFÉ EXPRESSO 1,80€
DESCAFEINADO 1,80€
CAFÉ DUPLO 3,50€
ABATANADO 1,80€
MEIA DE LEITE 3,30€
CAPUCCINO 3,50€
GALÃO 3,80€
CHOCOLATE QUENTE 4,90€
IRISH COFFEE 7,90€
LEITE COM CHOCOLATE 3,20€
As nossas ervas podem ser consumidas frescas ou secas. Escolha uma erva, faça a sua mistura ou opte por uma das nossas misturas.
INFUSÕES DE ERVA FRESCA 2,80€
esta é garantidamente a nossa melhor infusão. Pode escolher a sua erva e iremos colhê-la na hora para
servir ou, se quiser uma experiência mais interativa, pode colhê-la você mesmo
INFUSÕES DE ERVA SECA 2,40€
as nossas ervas são secas no secador solar, com mínimo impacto ambiental e têm um processamento muitíssimo reduzido, de modo a garantir a sua qualidade e preservar o máximo de aroma
AS NOSSAS ERVAS:
Cidreira, Bela-Luísa, Manjericão-Canela, Alfazema, Príncipe, Hortelã, Hortelã-Chocolate, Hortelã Pimenta, Hortelã Laranja, Poejo, Tomilho Bela-Luz, Equinácea
TISSANAS - AS NOSSAS MISTURAS
BRISA DO MEDITERRÂNEO 2,60€
Cidreira, Hortelã, Casca de Laranja e Cravinho
TRIPLA DE LIMÃO 2,60€
Bela-Luísa, Príncipe e Casca de Limão
MENTA MIX 2,60€
Hortelã-Laranja, Hortelã-Chocolate, Hortelã-Vulgar
e Poejo
PRIMAVERA 2,60€
Canela, Camomila, Príncipe e Alfazema
DETOX 2,60€
Gengibre, Hortelã e Casca de Limão
DELÍCIA DA QUINTA 2,60€
Perpétua-Roxa, Príncipe, Cidreia, Bela-Luísa e
Manjericão-Canela
MISTURA ERVA FRESCA (máx. 3 ervas) 3,30€
MISTURA DE ERVA SECA (máx. 3 ervas) 2,80€
faça a sua própria mistura com as suas ervas
preferidas e nós preparamos
ICE-TEA DE ERVAS 3,10€
CHÁS DO MUNDO
CHÁS IMPORTADOS, NA SUA MAIORIA DE PRODUÇÃO BIOLÓGICA COM CERTIFICAÇÃO
PRETOS 2,50€
Açores (Portugal), Ceilão (bio), English Breakfast, Earl Grey (bio)
VERDES | GREEN 2,50€
Açores, Vietname (bio)
OUTROS | OTHERS 2,50€
Rooibos, Frutos Vermelhos, Camomila
TISSANAS - QUINTA DO MEL VS MUNDO
AS NOSSAS ERVAS MISTURADAS COM CHÁS DO MUNDO
CHÁ DA TARDE 2,60€
Verde Açores, Hortelã e Príncipe
PRÍNCIPE DO ORIENTE 2,60€
Príncipe e Chá Verde
CASABLANCA (bio) 2,60€
Preto Darjeeling e Hortelã
O NOSSO ICE TEA DE ERVAS:
BELA LÚISA OU PRÍNCIPE 3,10€