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A Quinta do Mel, encontra-se certificada pelo Turismo de Portugal com o certificado Clean & Safe, assumindo o compromisso de garantir a todos os que nos visitam,  o cumprimentos das normas de segurança recomendadas para mitigar o efeito da Covid 19.

 

Com uma vista desafogada sobre o campo, a nossa casa de chá é o local ideal para passar uns bons momentos. Predominam os sons e aromas da natureza e o ambiente é muito relaxante. As infusões de ervas que servimos são de produção própria, com certificação biológica, alguns deles colhidos no momento de servir. Temos também chá de vários tipos e origens, que servimos simples ou conjugados com as nossas ervas. Para acompanhar, scones, panquecas, torradas, doçaria tradicional e várias outras iguarias, na sua maioria produzidas na casa. Uma perdição !

 

Horário
Todos os dias, das 8 às 23 horas.
Reservar Mesa

O nosso pequeno almoço, preparado à base de produtos frescos, na sua maioria da nossa produção é provavelmente a melhor referência gastronomica da Quinta do Mel. Em 2019 foi enriquecido, criando-se a proposta  de brunch para aqueles que querem ir um pouco mais além.

 

Horário


Todos os dias, das 8 às 23 horas.

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Menu da semana

PRATOS TRADICIONAIS TODOS OS DIAS

PRATOS TRADICIONAIS TODOS OS DIAS

 

SEGUNDA-FEIRA 10MAI'21
PASTA AL POMODORO SECCHI  11,50€
esparguete com tomate seco, queijo mozarela fresco, cebolinho e molho de tomate
BIFINHOS DE FRANGO COM COGUMELOS   11,50€
bifinhos de frango, molho de cogumelos e arroz de legumes

TERÇA-FEIRA 11MAI'21
SALMÃO GRELHADO   11,50€
salmão grelhado, batatas cozidas e salada
HAMBÚRGUER DA SERRA   11,50€
hambúrguer no pão (160gr), queijo serra da estrela, cebola roxa caramelizada, alface, tomate, crocante de cebola, cornichons, molho tártaro e batatas rústicas

QUARTA-FEIRA 12MAI'21
BACALHAU ESPIRITUAL   11,50€
bacalhau, pão, cebolas, alhos, cenouras, molho bechamel, queijo mozarela gratinado e salada
JAVALI ESTUFADO   11,50€
javali estufado, arroz de legumes e batatas assadas com alecrim

QUINTA-FEIRA 13MAI'21
LULAS RECHEADAS À ALGARVIA  11,50€
lulas recheadas com carne, bacon e chouriço, molho de tomate e batatas fritas
LOMBO À QUINTA DO MEL   11,50€
lombo de porco assado no forno com molho de mel, esparregado e puré de maçã com cenoura

SEXTA-FEIRA 14MAI'21
RISOTO DE COGUMELOS SELVAGENS   11,50€
cogumelos selvagens, cebolas, alhos, queijo, arroz e salsa
MOUSSAKA 11,50€
carne de vitela picada, beringelas, tomates, cobertas com molho branco e assado no forno

SÁBADO 15MAI'21
LULINHAS FRITAS À ALGARVIA  11,50€
lulinhas fritas em azeite e alho, com salada e batatas fritas
GALO À MONCHIQUE   11,50€
galo estufado em cebola e tomate, arroz e salada

DOMINGO 16MAI'21
ESPADARTE À BELLE MEUNIÈRE   11,50€
espadarte com molho de alcaparras, cogumelos e limão, guarnecido com legumes e batatas sauté
SECRETOS DE PORCO IBÉRICO GRELHADOS  11,50€
secretos de porco ibérico grelhadas, migas de espargos e salada

 

das 8h às 15h

das 8h às 15h

Por Adulto: 16,00€
Por Criança (dos 4 aos 11 anos): 8,00€

 O nosso pequeno-almoço é preparado com produtos frescos, confecionados no momento, para si.

Inclui scones ou panquecas, sumo de laranja natural, compotas da nossa produção, carnes frias, queijo, ovos, iogurte, torradas, cereais, café, chá e infusões das nossas ervas.

das 8h às 15h

das 8h às 15h

Por Adulto: 22,00€
Por Criança
(dos 4 aos 11 anos): 11,00€

O nosso brunch é preparado com produtos frescos, confecionados ao momento, para si.

Inclui scones, panquecas, sumo de laranja natural, compotas da nossa produção, bruschetta de tomate, cenouras à algarvia com azeitonas e queijo feta, tábua de queijos e enchidos, ovos, cogumelos salteados, moelas à portuguesa, esparregado, iogurtes, torradas, cereais, café, chá e infusões das nossas ervas.

Scones e Panquecas

Scones e Panquecas

SCONES OU PANQUECAS COM MANTEIGA E COMPOTA   2,90€

SCONES COM MANTEIGA, COMPOTA E CHANTILLY   3,50€

PANQUECAS COM GELADO ARTESANAL   4,60€

COMPOTAS:
abóbora c/ amêndoa, figo, damasco, morango, abóbora, tomate, laranja, gila ou tomate verde   

GELADOS:
alfarroba, abóbora c/noz, figo e amêndoa, maracujá, baunilha, morango, chocolate 

Sandes e Torradas

Sandes e Torradas

TORRADA COM MANTEIGA   2,70€

TORRADA COM MANTEIGA E COMPOTA   3,00€

TORRADA COM AZEITE VIRGEM E ERVAS   2,70€

TORRADA DE PÃO DE ALFARROBA E MANTEIGA   2,50€

TORRADA DE PÃO DE ALFARROBA C/ QUEIJO FRESCO E MEL   4,70€

TORRADA DE PÃO DE ALFARROBA COM COMPOTA   2,70€

SANDES DE PAIOLA DE PORCO PRETO   4,00€

SANDES DE PRESUNTO SERRANO   4,00€

SANDES DE QUEIJO DE OVELHA CURADO E MARMELADA   4,40€

SANDES DE QUEIJO DE OVELHA AMANTEIGADO E PRESUNTO   4,40€

SANDES DE PASTA DE ATUM (com alface e tomate)   3,40€

SANDES DE FRANGO (frango cozido, folhas frescas, tomate e maionese)   4,20€

SANDES DE SALMÃO FUMADO (com queijo cremoso e rúcula)   7,80€

Couvert

Couvert

QUEIJINHO DE OVELHA AMANTEIGADO OU MEIA CURA (un.)   6,90

TÁBUA DE COUVERTS   4,70
azeitonas temperadas, pasta de atum, cenouras à algarvia e manteiga de ervas frescas

MISTA REGIONAL   10,80
sortido de queijo e carnes frias, manteiga, azeitonas, salada mediterrânica e pão

CENOURAS À ALGARVIA   0,80

AZEITONAS TEMPERADAS   1,70

MANTEIGA (un.)   0,50

MANTEIGA COM ERVAS FRESCAS (un.)   0,80

PATÉ DE ATUM   2,20

CESTO DE PÃO   1,90

Sopas

Sopas

CREME DE LEGUMES   3,10€

SOPA DE TOMATE   4,20€

SOPA DE CEBOLA COM QUEIJO GRATINADO   3,90€

 

 

SUGESTÃO DA SEMANA: Amêijoas à Bulhão Pato

SUGESTÃO DA SEMANA: Amêijoas à Bulhão Pato

MUXAMA DE ATUM   6,20€
lombo de atum fumado

TÁBUA MISTA   18,00€
queijos e enchidos nobres

TÁBUA DE QUEIJOS NOBRES   18,50€

TÁBUA DE ENCHIDOS NOBRES   17,50€

NACHOS COM GUACAMOLE   5,20€

CAMARÕES COM MOLHO DE MEL   9,90€

MEXILHÕES À ALGARVIA   8,50€
mexilhões em molho de tomate

AMÊIJOAS À BULHÃO PATO   18,90€

COGUMELOS À BULHÃO PATO   5,00€

CARPACCIO   11,90€
lombo de vitela, rúcula, molho de mostrada Dijon c/ alcaparras, trufado com mel e lascas de parmesão

BIQUEIRÕES EM VINAGRE   7,90€

SINFONIA DE BRUSCHETTAS   13,50€
bruschetta caprese, bruschetta mediterrânica, bruschetta de cogumelos, bruschetta de salmão

BRUSCHETTA DE TOMATE   3,70€
pão torrado, tomate, molho pesto e flor de sal

BRUSCHETTA MEDITERRÂNICA   5,30€
pão torrado, tomate, azeite, presunto e ervas

BRUSCHETTA CAPRESE   4,70€
pão torrado, tomate, queijo mozarela de búfalo fresco e molho pesto

BRUSCHETTA DE COGUMELOS   4,90€
pão torrado, cogumelos selvagens, gratinado com queijo mozarela

BRUSCHETTA DE SALMÃO   7,90€
pão torrado, salmão fumado, queijo cremoso e funcho

TIBORNA QUINTA DO MEL   6,30€
pão torrado, queijo de ovelha ligeiramente gratinado, regado com azeite, nozes e mel

FOLHADO DE QUEIJO DE CABRA   6,50€
folhados de queijo de cabra com doce de abóbora

CHOCO FRITO   8,90€
tirinhas de chocos panadas e molho tártaro

ALHEIRA COM FIGO FRESCO   6,40€
alheira no forno com figo fresco e vinagre balsâmico

MOELAS À PORTUGUESA   3,10€
moelas de frango em molho de tomate

PASTEL DA SERRA   6,30€
pastel de bacalhau recheado com queijo da serra da estrela, acompanhado com um cálice de vinho do porto

BATATA GRATINADA COM CHEDDAR   6,60€
batatas fritas, bacon crocante, chouriço, orégãos, queijo cheddar e queijo mozarela gratinado

SALADA CAPRESE   8,60€
rodelas de tomate fresco, queijo mozarela de búfalo fresco e regado com molho pesto

QUEIJO FETA COM MEL   6,20€
queijo feta frito com mel

CHOURIÇO DE PORCO PRETO ASSADO   8,00€ 

MELÃO COM PRESUNTO   6,40€

 o ovo é considerado um dos alimentos mais completos para a dieta humana

o ovo é considerado um dos alimentos mais completos para a dieta humana

SIMPLES   2,90€

QUEIJO OU FIAMBRE   4,90€

MISTA   5,60€

TOMATE E ESPINAFRES   4,90€

COGUMELOS   4,90€

SUGESTÃO DA SEMANA: Salada de Salmão Fumado

SUGESTÃO DA SEMANA: Salada de Salmão Fumado

QUINTA DO FREIXO   9,80€
alface, queijo de cabra fresco, laranja, passas, croutons e molho de mel

DONA ANTÓNIA   8,30€
espinafres, figos secos, queijo feta gratinado, croutons e molho vinagrete

FRESCA   10,90€
alface, queijo brie, manga, nozes, sementes de sésamo e molho vinagrete

SALMÃO FUMADO   14,70€
lascas de salmão fumado, queijo feta, tomate cherry, pera caramelizada, mistura de   folhas frescas, sementes de mostarda e caramelo balsâmico

FEIJÃO FRADE   10,30€
atum, ovo cozido, feijão frade, cenouras, cebolas, alhos e coentros

CAESAR   11,30€
peito de frango, alface iceberg, lascas de parmesão, croutons, e molho caesar tradicional

CAESAR DE CAMARÃO   13,60€
camarão, alface iceberg, lascas de parmesão, croutons, sementes tostadas (chia, abóbora e papoila) e molho caesar tradicional

ATUM   7,70€
atum, ovo cozido, alface, rúcula, tomate cherry, pepino, cebola, azeitonas e molho de cocktail

FUSILLI DA HORTA   7,70€
massa fusili sem glúten, ervas frescas, cebola, abacate, manga e tomate cherry

SUGESTÃO DA SEMANA: Raviolis Mediterrânicos

SUGESTÃO DA SEMANA: Raviolis Mediterrânicos

CARIL VEGETARIANO   8,70€
legumes com molho de caril e arroz branco

ESPARGUETE PRIMAVERA   7,90€
vegetais diversos, molho de bechamel e esparguete

RISOTTO DE COGUMELOS SELVAGENS   11,50€
cogumelos selvagens, cebola, alho, queijo e arroz arbório

MOUSSAKA VEGETARIANA   8,40€
assado de soja, beringelas e tomates, coberto com molho branco gratinado

FUSLILI NO FORNO   8,00€
massa fusilli sem glúten, beringelas, azeitonas, pimentos, tomate, cebolas, cebolinho,    molho de tomate e queijo mozarela gratinado

RAVIOLIS MEDITERRÂNICOS   11,50€
raviolis recheados com beringelas, curgetes, pimentos e tomate, molho de tomate com manjericão e amêndoas torradas

SUGESTÃO DA SEMANA: Fusilli All Tonno

SUGESTÃO DA SEMANA: Fusilli All Tonno

CACCIATORE   12,30€
peito de frango, bacon, cogumelos, cebolas, molho de tomate e esparguete

BOLONHESA   11,00€
molho de carne à bolonhesa e esparguete

CARBONARA   10,60€
bacon, molho carbonara e esparguete

RAVIOLI DELLA NONNA   13,30€
raviolis de massa fresca, recheados com queijo gorgonzola e nozes com molho de natas e  salmão fumado

FUSILLI ALL TONNO   11,00€
massa fusili sem glúten, atum, cebolas,azeitonas, pimentos, tomate, cebolinho, molho de tomate e queijo mozarela gratinado

SUGESTÃO DA SEMANA: Bacalhau à Lagareiro

SUGESTÃO DA SEMANA: Bacalhau à Lagareiro

LULINHAS FRITAS À ALGARVIA   14,20€
lulinhas fritas em azeite e alho com salada e batatas fritas

BACALHAU COM NATAS   12,50€
bacalhau, batatas, cebolas, molho de bechamel com natas e queijo mozarela gratinado

BACALHAU À LAGAREIRO   19,20€
bacalhau, batatas assadas a murro, azeite e esparregado

RISOTTO DE BACALHAU COM GAMBAS   16,90€
bacalhau, gambas, arroz arbório, queijo parmesão, tomate, cebola e salsa

RISOTTO DE CHOCO NERO COM CAMARÃO   17,30€
chocos, camarão panado, arroz arbório, queijo parmesão, tinta de choco e coentros

VIEIRAS GRATINADAS   19,90€
vieiras gratinadas, molho de marisco e risoto de berbigão

CARIL DE CAMARÃO   16,20€
camarões, molho de caril e arroz

SALMÃO NO PAPELOTE   16,50€
salmão assado no papelote, aromatizado com ervas frescas, azeite, flor de sal, legumes e batatas

BIFE DE ATUM À ALGARVIA   14,80€
bife de atum de cebolada, pimentos, tomate e batatas cozidas

FILETE DE DOURADA GRELHADO   17,80€
dourada grelhada, batatas cozidas e salada

ATUM GRELHADO   14,60€
atum grelhado, batatas cozidas e salada

SALMÃO GRELHADO   15,10€
salmão grelhado, batatas cozidas e salada

SUGESTÃO DA SEMANA: T-Bone

SUGESTÃO DA SEMANA: T-Bone

T-BONE   28,50€
t-bone de vitela grelhado, molho chimichurri, batata rústica e salada

ENSOPADO DE BORREGO   18,90€
borrego, cebola, alho, tomate, salsa, louro, pão frito e batatas

BIFINHOS DE FRANGO COM COGUMELOS   13,50€
bifinhos de frango, molho de cogumelos e arroz de legumes

LOMBO À QUINTA DO MEL   13,50€
lombo de porco assado no forno, molho de mel, esparregado e puré de maçã com cenoura

PERNA DE PATO CONFIT   15,50€
perna de pato confitada, molho de mostarda Dijon e gratin Dauphinois (batata gratinada c/queijo)

MOUSSAKA   12,90€
Assado de carne de vitela picada, beringelas, tomates, coberto com molho branco gratinado

LOMBINHO DE PORCO PRETO GRELHADO   16,30€
lombinho de porco grelhado, batatas rústicas e salada

HAMBURGUER DA SERRA   14,50€
hambúrguer no pão (160gr), queijo serra da estrela, cebola roxa caramelizada, alface,  tomate, crocante de cebola, cornichons, molho tártaro e batata rústica

MEDALHÃO DE PICANHA KOBE BEEF   29,90€
medalhão de picanha kobe grelhada, batata rústica e salada

BIFE GRELHADO   23,90€
lombo de vaca grelhado, batata rústica e salada

BIFE À PORTUGUESA   24,90€
lombo de vaca, molho de bife à portuguesa, presunto e batatas fritas às rodelas

BIFE PIMENTA VERDE   24,90€
lombo de vaca, molho de pimenta verde, arroz e esparregado

BIFE COM COGUMELOS   24,90€
lombo de vaca, molho de cogumelos, arroz e esparregado 

JAVALI ESTUFADO   14,90€
javali estufado, arroz de legumes e batatas assadas com alecrim

COELHO BRAVO À CAÇADOR   14,90€
coelho bravo, ervas frescas da quinta, vinho tinto, cebolinhas, tomate e batatas

Guarnições e Extras

Guarnições e Extras

ARROZ   1,70€

BATATAS FRITAS   1,90€

BATATAS RÚSTICAS   2,10€

BATATAS DOCES FRITAS   2,50€

BATATAS ASSADAS COM ALECRIM   2,20€

LEGUMES ASSADOS   2,30€

COGUMELOS SALTEADOS   3,00€

ESPARREGADO   2,50€

SALADA MISTA   1,80€

OVO ESTRELADO   0,90€

SUGESTÃO DA SEMANA: Petit Gateau   5,90€

SUGESTÃO DA SEMANA: Petit Gateau 5,90€

GELADO 1 BOLA   2,80€

GELADO 2 BOLAS   4,70€

SABORES DOS GELADOS:
figo e amêndoa, alfarroba, abóbora com noz, maracujá, baunilha, morango ou chocolate.

FRUTA DA ÉPOCA   2,60€
laranja, melão, melancia, maçã ou uvas 

FRUTA EXÓTICA   3,70€
ananás, manga, kiwi ou mamão

PRATO MISTO DE FRUTAS   4,50€
manga, laranja e kiwi

FONDUE DE FRUTAS E CHOCOLATE   5,60€
banana, melão, manga e chocolate

TARTE DE MAÇÃ   3,20€

TARTE DE MAÇÃ COM GELADO DE BAUNILHA   4,80€

BANOFFI   3,90€

MOUSSE DE CHOCOLATE   3,50€

BOLO DE CHOCOLATE   2,80€

BOLO DE CENOURA COM COBERTURA DE CHOCOLATE   4,30€

QUEIJINHO DO CÉU   2,90€

QUEIJINHO DE ALFARROBA   2,90€

MISTO DE FIGO, AMÊNDOA E ALFARROBA   2,90€

MISTO DE ABÓBORA E NOZ   2,90€

DOM RODRIGO   3,70€

MORGADO DA SERRA   4,90€

TARTE DE AMÊNDOA   3,50€

PUDIM DE MEL   2,40€

TORTA DE LARANJA   4,90€

PETIT GATEAU COM GELADO   5,90€

O vinho possui uma longa história que remonta pelo menos a aproximadamente 6000 a.c., pensando-se que tenha tido origem nos atuais territórios da Geórgia, Turquia ou Irão. Crê-se que o seu aparecimento na Europa ocorreu há aproximadamente 6.500 anos, nas atuais Bulgária ou Grécia. Era muito comum na Grécia e Roma antigas. O vinho tem desempenhado um papel importante em várias religiões desde tempos antigos. O deus grego Dioniso e o deus romano Baco representavam o vinho e ainda hoje o vinho tem um papel central em cerimónias religiosas cristãs e judaicas como a Eucaristia e o Kidush.

O vinho possui uma longa história que remonta pelo menos a aproximadamente 6000 a.c., pensando-se que tenha tido origem nos atuais territórios da Geórgia, Turquia ou Irão. Crê-se que o seu aparecimento na Europa ocorreu há aproximadamente 6.500 anos, nas atuais Bulgária ou Grécia. Era muito comum na Grécia e Roma antigas. O vinho tem desempenhado um papel importante em várias religiões desde tempos antigos. O deus grego Dioniso e o deus romano Baco representavam o vinho e ainda hoje o vinho tem um papel central em cerimónias religiosas cristãs e judaicas como a Eucaristia e o Kidush.

COPO DE VINHO BRANCO
PLANALTO   4,90€
BARRANCO LONGO GRANDE ESCOLHA   5,20€
BARRANCO LONGO CHARDONNAY   5,50€
BARRANCO LONGO SAUVIGNON BLANC   5,70€
JOÃO CLARA   5,20€
MONTE DA PECEGUINA   5,90€
ESQUERDINO   5,40€

COPO DE VINHO ROSÉ
BARRANCO LONGO ROSÉ   4,90€

COPO DE VINHO ESPUMANTE
FREIXENET CORDON NEGRO BRUT CAVA   6,50

COPO DE VINHO TINTO
BARRANCO LONGO PRIVATE SELECTION (BLEND)   5,30€
BARRANCO LONGO RESERVA SYRAH   6,50€
BARRANCO LONGO RESERVA CABERNET SAUVIGNON   6,90€
MONTE DA PECEGUINA   5,90€
ESQUERDINO   5,40€

COPO DE SANGRIA
COPO DE SANGRIA BRANCO OU TINTO   5,70€

 

O Vinho é a vingança masculina ao sapato da mulher. Sempre cabe mais uma garrafa na adega!

O Vinho é a vingança masculina ao sapato da mulher. Sempre cabe mais uma garrafa na adega!

VINHO VERDE
PALÁCIO DA BREJOEIRA   29,50€
Minho DOC, 100% da casta  alvarinho
Harmonização: Ideal para acompanhar pratos de peixe branco, marisco ou galinha
AVELEDA   13,30€

Minho DOC, Blend Loureiro e Alvarinho
Harmonização: Ideal para acompanhar saladas requintadas, compostas por frutos do mar, entradas à base de queijo de cabra e pratos elaborados com carnes brancas, como perú ou frango
DEU LA DEU   15,50€
Minho DOC, 100% da casta  alvarinho
Harmonização: 
salada de camarão, amêijoas, berbigão, filete de 

VINHO ROSÉ
BARRANCO LONGO   14,90€
Vinho Regional do Algarve, Blend Aragonez e Touriga Nacional
Harmonização: Saladas, cataplana de peixe, carnes brancas grelhadas e também como aperitivo

VINHO BRANCO
PÊRA MANCA   65,00€
Alentejo DOC, Blend Antão Vaz e Arinto
Harmonização: M
uito bem com pratos finos como amêijoas, camarões com mel, cataplana de peixe e marisco, filete de dourada grelhado, tábua de queijos, petit gateau  
ESQUERDINO   15.50€
Vinho Regional do Algarve, Antão Vaz
Harmonização: Partilhar este vinho acompanhando, o famoso marisco da costa Algarvia, saladas frescas e variadas. Bom para convívio social e/ou de amigos num final de tarde
ALVOR   15,90€
Vinho Regional do Algarve, Blend Arinto e Síria
Harmonização: Acompanha frutos do mar de confeções médias, algumas carnes brancas jovens de confeção não muito elaborada.Cai bem como aperitivo
BARRANCO LONGO GRANDE ESCOLHA   17,30€
Vinho Regional do Algarve, Blend Arinto, Chardonnay e Encruzado
Harmonização: Acompanha camarões com mel, mexilhões ou outros mariscos e produtos do mar
BARRANCO LONGO SAUVIGNON BLANC   20,90€
Vinho Regional do Algarve, Sauvignon Blanc
Harmonização: Vai bem com peixes, mariscos, saladas ou pratos vegetarianos
BARRANCO LONGO CHARDONNAY   18,90€
Vinho Regional do Algarve, Chardonnay
Harmonização: Vai bem com peixes, mariscos, saladas ou pratos vegetarianos
JOÃO CLARA   18,90€
Vinho Regional do Algarve, Blend Arinto, Verdelho, Alvarinho and Moscatel
Harmonização: acompanhado de saladas, peixe, grelhados ou carnes brancas
dourada grelhado, salmão no papelote
VIDA NOVA   17,20€
Vinho Regional do Algarve, Blend 50% Verdelho e 50% Viognier
Harmonização: Filete salmão flambeado em açúcar mascavado c/ couscous; peito de galinha salteado com puré de batata e espinafres aromatizado com alho
CARM   18,60€
Douro DOC, 30% Códega do Larinho, 45% Rabigato, 25% Viosinho
Harmonização: Peixes assados
PLANALTO   15,50€
Vinho Regional do Douro, Blend Malvasia Fina, Viosinho, Gouveio e Códega
Harmonização: Ideal para acompanhar Saladas, pratos leves, peixe e marisco ou por si próprio como um Aperitivo
GRANDJÓ   14,50€
Vinho Regional do Douro, Blend Malvasia Fina, Gouveio, Moscatel, Cerceal
Harmonização: acompanha bem com a gastronomia asiática, mas funciona como um aperitivo ou c/ sobremesas
MALHADINHA   37,90€
Alentejo DOP, Blend Arinto, Viognier, Chardonnay
Harmonização: Peixes
MONTE VELHO   13.50€
Alentejo DOC, Blend Antão Vaz, Roupeiro e Perrum
Harmonização: Acompanha desde peixes e mariscos a queijos, passando pela simplicidade dos pratos vegetarianos
MONTE DA PECEGUINA   22,50€
Alentejo DOP, Antão Vaz, Arinto, Verdelho e Roupeiro

Harmonização: Ideal para ser degustado com pratos de peixes, saladas ou carne branca

VINHO TINTO
MALHADINHA   48,50€
Alentejo DOC, Blend Alicante Bouschet 54%, Tinta Miúda 16%, Touriga Nacional 23%, Cabernet Sauvignon 7%
Harmonização: Carnes vermelhas

ALVOR COLHEITA SELECIONADA   18,50€
Vinho Regional do Algarve, Blend Sirah, Touriga Nacional, Aragonez e Merlot
Harmonização: perfeito para uma boa confeção de bacalhau, peixes gordos, carnes vermelhas, carnes
de capoeira, grelhada mista de carnes, cataplana de porco com amêijoas ou uma boa tábua de queijos

BARRANCO LONGO PRIVATE SELECTION   16,50€
Vinho Regional do Algarve, Blend Aragonez e Alicante Bouschet
Harmonização: Pratos de carne de vitela e porco, grelhada ou estufada e frango no churrasco

BARRANCO LONGO RESERVA   27,00€
Vinho Regional do Algarve, Blend Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon e Touriga Nacional
Harmonização: Xerém com enchidos, feijoada de chocos, pratos de carne de sabor rico e boa textura

Harmonização: bacalhau, carnes grelhadas, perdiz, coelho ou javali
BARRANCO LONGO RESERVA SYRAH   24,90€
Vinho Regional do Algarve, Syrah
Harmonização: Pratos de caça, pato, borrego e carnes grelhadas

VIDA NOVA   17,60€
Vinho Regional do Algarve, Blend 60% Syrah, 30% Aragonês & 10% Alicante Bouschet
Harmonização: Carnes vermelhas; bacalhau; Risotos ou legumes sazonais

CHAMINÉ   14,80€
Vinho Regional do Alentejo, Blend Aragonez, Trincadeira, Castelão e Moreto
Harmonização: Grande versatilidade com carnes; lombo de vitela recheado; lombinho de porco preto, como perú ou frango

MONTE VELHO 13,50€
Alentejo DOC, Blend Periquita, Trincadeira, Bastardo e Moreto
Harmonização: Ideal para acompanhar pratos de Carne, Pastas e Saladas Ricas

CARM   18,60€
Douro DOC, Blend Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas e assadas, carnes de porco e embutidos

ESTEVA   13,50€
Douro DOC, Blend Tinta Roriz, Touriga Franca e Tinta Barroca
Harmonização: Ideal para acompanhar todo o tipo de aves, carnes variadas, queijos e alguns peixes
ESQUERDINO   18.50€
Vinho Regional do Algarve, Touriga Nacional,  Syrah e Alicante Bouchet
Harmonização: Carnes de aves e caça estufada, peixes   gordos no forno ou arroz de lingueirão condimentado
MONTE DA PECEGUINA   27,50€
Alentejo DOP, Aragonês, Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Syrah e Cabernet Sauvignon
Harmonização: Ideal para acompanhar queijos e pratos de carne

VINHO ESPUMANTE E CHAMPAGNE
MOËT & CHANDON   55,00€
França - Champagne, Blend Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier
Harmonização: Excelente como aperitivo e a acompanhar Peixes e Crustáceos
MURGANHEIRA RESERVA BRUTO   23,00€
Távora-Varosa DOC, Blend Malvasia Fina, Chardonnay, Cerceal, Pinot Noir e Touriga Nacional
Harmonização: vai muito bem com ostras, trufas, carnes brancas e queijos
BARRANCO LONGO QUÊ ROSÉ RESERVA BRUT   24,50€

Vinho Regional do Algarve, Touriga Nacional
Harmonização: tábua de queijos, como 
aperitivo, amêijoas à bulhão pato, camarões, vieiras gratinadas ou lombo à Quinta do Mel

SANGRIA
BRANCA   13,90€
TINTA   13,90€
ESPUMANTE   15,00€
HIDROMEL   13,00€
a bebida fermentada mais antiga que se conhece e há quem a denomine “O Néctar dos Deuses”

com o passar dos vinhos os anos ficam melhores

com o passar dos vinhos os anos ficam melhores

MOSCATEL    3,50€
MADEIRA    3,50€
PORTO TINTO    3,50€
PORTO BRANCO SECO    3,50€
PORTO 10 ANOS    6,50€
PORTO 20 ANOS  11,00€

A cerveja, se bebida com moderação, torna a pessoa mais dócil, alegra o espírito e promove a saúde - Thomas Jefferson

A cerveja, se bebida com moderação, torna a pessoa mais dócil, alegra o espírito e promove a saúde - Thomas Jefferson

SUPER BOCK 33CL   3,20€
SAGRES 33CL   3,20€

SUPER BOCK SEM ÁLCOOL 33CL   3,20€

STRONGBOW   4,00€

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ÁGUA COM GÁS
ÁGUA CASTELO 25CL   2,40€
ÁGUA CASTELO 75CL   5,40€
ÁGUA DAS PEDRAS 25CL   2,50€

ÁGUA SEM GÁS
ÁGUA MINERAL 25CL   1,80€
ÁGUA MINERAL 1LT   3,80€

REFRIGERANTES
ÁGUA TÓNICA   4,40€
SPRITE   3,20€
COCA-COLA   3,20€
COCA-COLA ZERO   3,20€
SUMOL DE LARANJA   3,20€
SUMO DE MAÇÃ   3,20€
SUMO DE TOMATE   3,20€
ICE-TEA MANGA ANANÁS, LIMÃO OU PÊSSEGO   3,20€

O NOSSO ICE TEA DE ERVAS:
BELA LÚISA OU PRÍNCIPE   2,90€

 Vai com certeza notar a diferença (frescura, sabor e cheiro) ao consumir a nossa fruta colhida no próprio dia  espremida ao momento, comparativamente com a que costuma comprar nos  hipermercados

Vai com certeza notar a diferença (frescura, sabor e cheiro) ao consumir a nossa fruta colhida no próprio dia espremida ao momento, comparativamente com a que costuma comprar nos hipermercados

LARANJA   3,50€
LIMONADA   3,30€
MANGA   3,90€
ANANÁS   3,90€
MORANGO   3,90€

Um smoothie é uma bebida feita de puré de frutas cruas e/ou vegetais, tipicamente usando um liquidificador

Um smoothie é uma bebida feita de puré de frutas cruas e/ou vegetais, tipicamente usando um liquidificador

SMOOTHIES
1 FRUTO   4,10€
 2 FRUTOS   4,80€

BATIDOS
1 FRUTO   5,30€
2 FRUTOS   5,70€

SABORES
MANGA, ANANÁS , MORANGO, FRUTOS SILVESTRES, BAUNILHA OU CHOCOLATE

SMOOTHIES ESPECIAIS
QUINTA DO MEL   4,10€
morango e banana
BRISA DO MEDITERRÂNEO   5,20€
melão, manga, ananás e kiwi
TROPICAL   5,40€
ananás, manga e papaia
ENERGÉTICO   6,20€

abacate, maçã, pera e kiwi e hortelã
DETOX   4,90€

espinafres, brócolos, aipo, ananás e banana

SUGESTÃO DA SEMANA: Mojito

SUGESTÃO DA SEMANA: Mojito

COCKTAILS S/ ÁLCOOL
MOJITO SEM ÁLCOOL   5,00€
hortelã, lima, sprite e água com gás
CINDERELA   4,50€
sumo de limão, sumo de laranja e sumo de ananás

CAIPIRINHAS
TENTAÇÃO DOS DRUIDAS   4,50€
cocktail muito refrescante, feito á base de hidromel e hortelã laranja
CAIPIRINHA DE LIMA cachaça   6,70€
CAIPIRINHA DE ANANÁS cachaça   6,70€
CAIPIRINHA DE MORANGO cachaça   6,70€
CAIPIRINHA SERRANA
aguardente de figo   5,50€
CAIPIBLACK vodka preta   4,90€
CAIPIGIN gin   6,50€
CAIPIRÃO licor beirão   6,50€
CAIPIRÍSSIMA rum   6,50€
CAIPIROSKA vodka   6,50€
MORANGOSKA cachaça, vodka e morango   6,70€

LONG DRINKS
VODKA LARANJA   5,00€
vodka e sumo de laranja
CUBA LIBRE   6,00
rum e coca-cola
GINFIZZ   6,90€
gin, limão, açúcar e água com gás
MARGARITA   5,90€
tequila, cointreau e sumo limão
MARGARITA DE MORANGO   6,50€
tequila, cointreau e morangos
MOJITO   6,70€
rum, hortelã, soda e sumo limão
PIÑA COLADA   7,20€
leite de coco, ananás e vodka
BLOODY MARY  7,20
vodka, sumo de tomate, sumo de limão, picante, molho inglês, sal e pimenta

SUGESTÃO DA SEMANA: Aguardente de Figo

SUGESTÃO DA SEMANA: Aguardente de Figo

HIDROMEL
O NOSSO HIDROMEL | OUR MEAD   2,90€
a bebida fermentada mais antiga que se conhece. Há quem a denomine “O Néctar dos Deuses”

VERMUTES
MARTINI BIANCO   2,90€
MARTINI DRY   2,90€
MARTINI ROSSO   2,90€
CAMPARI   2,90€
APEROL   2,90€

SCOTCH WHISKY- NOVO
J&B NOVO   4,50€

SCOTCH WHISKY- VELHO
CHIVAS REAGAL 12 ANOS   6,90€
LOGAN 12 ANOS   5,00€
JOHNNIE WALKER BLACK LABEL 12 ANOS   5,00€

SCOTCH WHISKY- MALTE
CARDHU 12 ANOS   6,90€
GLENFFIDICH 12 ANOS   6,90€

TENESSE WHISKEY
JACK DANIELS   5,00€

BOURBON WHISKEY
FOUR ROSES   5,00€
JIM BEAM   5,00€

IRISH WHISKEY
JAMESON   4,50€

AGUARDENTE
A NOSSA AGUARDENTE DE FIGO    4,00€
MEDRONHO    4,50€
CARVALHO RIBEIRO & FERREIRA - C.R.F.    5,00€
ADEGA VELHA  15,90€

COCGNAC & ARMAGNAC
RÉMY MARTIN VSOP   6,90€

BRANDY
CROFT   4,50€
CONSTANTINO   4,50€
1920   4,50€
MACIEIRA   4,50€

GIN
GORDONS    6,20€
BOMBAY    9,50€
HENDRICKS  11,20€
G’VINE  12,00€
BULDOG  10,50€
MARE  11,60€

VODKA
ERISTOFF   4,00€
ABSOLUT   4,00€
PRETO   4,00€

RUM
BACARDI   4,00€

TEQUILA
JOSE CUERVO ESPECIAL   3,00€

LICORES
MELOSA   6,90€
AMARGUINHA   2,90€

BAILEYS   4,90€
BEIRÃO   3,50€
TRIPLE SECO   2,00€

O café deve estar quente como o inferno, ser negro como o diabo, puro como um anjo e doce como o amor

O café deve estar quente como o inferno, ser negro como o diabo, puro como um anjo e doce como o amor

BICA   1,40€
CAFÉ DUPLO   2,60€
ABATANADO   1,60€
MEIA DE LEITE   2,20€
CAPUCCINO   2,30€
GALÃO   2,80€
CHOCOLATE QUENTE   3,50€
IRISH COFFEE   6,80€
LEITE COM CHOCOLATE   2,20€

A NOSSA PRODUÇÃO DE ERVAS SEGUE DOIS PRINCÍPIOS: NÃO FORÇAR a natureza a produzir mais do que seria esperado de uma determinada planta, pois isso, apesar de se obterem quantidades maiores, tem um custo qualitativo associado. NÃO FORÇAR o processamento das plantas. Quando se força, apesar de mais rápido e prático, tem também um custo qualitativo associado. Assim, a nossa produção é feita oferecendo às plantas somente a água e os nutrientes que elas realmente precisam, evitando excessos. Por outro lado, a secagem e processamento, é feita num secador solar, de forma a que a qualidade se mantenha e a reduzir ao máximo o impacto ambiental. TODA A NOSSA PRODUÇÃO É CERTIFICADA EM MODO DE PRODUÇÃO BIOLÓGICO. As nossas ervas são cultivadas em modo de agricultura biológica, aqui mesmo em frente á sala de chá. Tentamos ao máximo não forçar a natureza e respeitar o tempo de colheitas de modo a garantir uma maior qualidade das nossas ervas. Todas as Quintas-Feiras fazemos uma visita guiada gratuita à nossa produção de ervas. Se desejar aprender mais pode marcar com o nosso pessoal da casa de chá.

A NOSSA PRODUÇÃO DE ERVAS SEGUE DOIS PRINCÍPIOS: NÃO FORÇAR a natureza a produzir mais do que seria esperado de uma determinada planta, pois isso, apesar de se obterem quantidades maiores, tem um custo qualitativo associado. NÃO FORÇAR o processamento das plantas. Quando se força, apesar de mais rápido e prático, tem também um custo qualitativo associado. Assim, a nossa produção é feita oferecendo às plantas somente a água e os nutrientes que elas realmente precisam, evitando excessos. Por outro lado, a secagem e processamento, é feita num secador solar, de forma a que a qualidade se mantenha e a reduzir ao máximo o impacto ambiental. TODA A NOSSA PRODUÇÃO É CERTIFICADA EM MODO DE PRODUÇÃO BIOLÓGICO. As nossas ervas são cultivadas em modo de agricultura biológica, aqui mesmo em frente á sala de chá. Tentamos ao máximo não forçar a natureza e respeitar o tempo de colheitas de modo a garantir uma maior qualidade das nossas ervas. Todas as Quintas-Feiras fazemos uma visita guiada gratuita à nossa produção de ervas. Se desejar aprender mais pode marcar com o nosso pessoal da casa de chá.

 

As nossas ervas podem ser consumidas frescas ou secas. Escolha uma erva, faça a sua mistura ou opte por uma das nossas misturas.

INFUSÕES DE ERVA FRESCA   2,80€
esta é garantidamente a nossa melhor infusão. Pode escolher a sua erva e iremos colhê-la na hora para
servir ou, se quiser uma experiência mais interativa, pode colhê-la você mesmo

INFUSÕES DE ERVA SECA   2,40€
as nossas ervas são secas no secador solar, com mínimo impacto ambiental e têm um processamento muitíssimo reduzido, de modo a garantir a sua qualidade e preservar o máximo de aroma

AS NOSSAS ERVAS:
Alecrim, Cidreira, Tília, Menjericão, Bela-Luísa, Canela-Manjericão, Manjericão Limão,  Alfazema, Príncipe, Hortelã, Hortelã-Chocolate, Hortelã Pimenta, Hortelã Laranja, Poejo, Tomilho, Tomilho Bela-Luz

TISSANAS - AS NOSSAS MISTURAS
BRISA DO MEDITERRÂNEO   2,60€
Cidreira, Hortelã, Casca de Laranja e Cravinho
TRIPLA DE LIMÃO   2,60€
Bela-Luísa, Príncipe e Casca de Limão
MENTA MIX   2,60€
Hortelã-Laranja, Hortelã-Chocolate, Hortelã-Vulgar
e Poejo
PRIMAVERA   2,60€
Canela, Camomila, Príncipe e Alfazema
BARROCAL   2,60€
Bela-Luísa e Poejo
DETOX   2,60€
Gengibre, Hortelã e Casca de Limão
CHOCOPOEJO   2,60€
Hortelã-Chocolate e Poejo
DELÍCIA DA QUINTA   2,60€
Perpétua-Roxa, Príncipe, Cidreia, Bela-Luísa e
Manjericão-Canela
MISTURA ERVA FRESCA (máx. 3 ervas)   3,30€
MISTURA DE ERVA SECA
(máx. 3 ervas)   2,80€
faça a sua própria mistura com as suas ervas
preferidas e nós preparamos
ICE-TEA DE ERVAS   2,50€

CHÁS DO MUNDO
CHÁS IMPORTADOS, NA SUA MAIORIA DE PRODUÇÃO BIOLÓGICA COM CERTIFICAÇÃO
PRETOS   2,50€
Açores, Assam (bio), Ceilão (bio), Darjeeling (bio), English Breakfast, Earl Grey, Bengale (chai tea)
VERDES | GREEN   2,50€
Açores, Vietname (bio)
OUTROS | OTHERS   2,50€
Branco China (bio), Oolong, Chá Vermelho (pu-erh), Rooibos,Turco Maçã e Canela, Frutos Vermelhos, Camomila

TISSANAS - QUINTA DO MEL VS MUNDO
AS NOSSAS ERVAS MISTURADAS COM CHÁS DO MUNDO
CHÁ DA TARDE   2,60€
Verde Açores, Hortelã e Príncipe
PRÍNCIPE DO ORIENTE   2,60€
Príncipe e Chá Verde
CASABLANCA (bio)   2,60€
Preto Darjeeling e Hortelã
GREEN-LEMON   2,60€
Verde-Açores e Limão
CHOCOBUSH   2,60€
Rooibush, Hortelã-Chocolate e Raspa de Chocolate